【烘焙都可以健康啲?】
暑假期間，很多家長特意開展在家烘焙的生活，不僅能讓子女參與其中，還能增進親子關係。但是很多人都擔心長期烘焙，會因為攝取過高糖份、鹽份等等而影響健康。其實，我們可以更健康地烘焙。
牛油在烘焙中可說得上是發酵劑，有助提升食物的口感和香味。但因其屬奶類製品且脂肪較高，患有過敏或乳糖不耐症的人不合適食用。原來牛油可被橄欖油和南瓜泥替代！
繼續睇埋落去：https://bit.ly/3DgEC1k
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牛油在烘焙中可說得上是發酵劑，有助提升食物的口感和香味。但因其屬奶類製品且脂肪較高，患有過敏或乳糖不耐症的人不合適食用。原來牛油可被橄欖油和南瓜泥替代！
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